經濟日報: 花4年成功繁殖高級比目魚 進軍高檔料理

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花4年成功繁殖高級比目魚 進軍高檔料理 Jul 17th 2018, 11:54 水產試驗所評估，日本握壽司用的高級比目魚「牙（魚平）魚」，台灣每年進口100公噸，水試所進口魚苗花4年研究出可自行掌握的...

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